Strawberry fields
Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
800 grammes de fraises
300 grammes de mascarpone
10 centilitres de crème liquide
20 grammes de sucre glace + un peu pour saupoudrer
1 bouquet de menthe
Recette :
Laver, équeuter et couper vos fraises en deux. Mettre les fraises dans un plat de présentation de votre choix.
Battre au fouet dans un saladier la mascarpone, la crème liquide et le sucre glace et verser sur les fraises.
Laver et hacher finement vos feuilles de menthe et les ajouter sur la crème.
Saupoudrer d’un peu de sucre glace et servir.
Tout simplement !
Bon appétit !
